Ingredienti:
- 125 g di mascarpone
- 40 g di zucchero
- 80 g di farina di cocco
- 8 g di zucchero vanigliato
- 125 g di fragole
Per la copertura:
- 125 g di farina di cacao
Istruzioni:
Passo 1 Mettere il mascarpone, lo zucchero, la farina di cocco e lo zucchero vanigliato in una ciotola.
Passo 2 Mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto.
Passo 3 Tagliare le fragole in piccoli pezzi.
Passo 4 Trasferirle nel composto.
Passo 5 Mescolare tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 6 Formare delle piccole palline con le mani.
Passo 7 Rivestire ogni pallina con la farina di cocco.
Passo 8 Mettere le palline in frigorifero per almeno un’ora e servire.
