Ingredienti:
- 130 g di burro
- 150 g di latte
- 150 g di zucchero
- 300 g di farina
- 3 uova
- 16 g di lievito in polvere
- 1 mela grande
- 2 cucchiai di zucchero di canna
Preparazione:
- In una ciotola, sbattere il burro, lo zucchero e le uova con un frullatore.
- Aggiungere la farina e il latte. Quindi aggiungere il lievito in polvere.
- Sbucciare la mela e tagliarla a fette.
- Imburrare uno stampo, cospargere di zucchero di canna.
- Disporre le belle fette di mela e versare la pasta sopra, coprire con un coperchio.
- Cuocere a fuoco lento per 30-35 minuti, in modo che nulla si bruci.
- Girare e aggiungere altri 10 minuti.
Consigli:
- Per una torta più golosa, aggiungere un pizzico di cannella alla pasta.
- Per una torta più croccante, cospargere la superficie di mandorle o noci tritate.
Buon appetito!
