Introduzione: Per una delizia facile e deliziosa, ecco una ricetta veloce che ti piacerà!
Ingredienti:
- 2 tuorli d’uovo
- 90 g di zucchero
- 20 g di amido di mais
- Scorza di un limone
- 250 ml di latte
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 ml di panna montata zuccherata
Istruzioni:
- In un pentolino, unisci i tuorli d’uovo, lo zucchero, l’amido di mais, la scorza di limone e il latte. Porta ad ebollizione sul fuoco.
- Una volta portato ad ebollizione, lascia raffreddare il composto.
- Preriscalda il forno a 180°C. Metti la pasta sfoglia nel forno preriscaldato statico.
- Monta la panna e dividila in due parti. Metti una parte in una sac à poche.
- Dopo la cottura della pasta, lasciala raffreddare, quindi tagliala a metà orizzontalmente.
- Spalma la panna montata su un strato di pasta, quindi posiziona l’altro strato sopra.
- Spolvera con zucchero a velo e metti in frigo per 30 minuti prima di servire.
Suggerimenti:
- Sperimenta con diversi sapori per la panna montata.
- Sentiti libero di aggiungere frutta fresca o noci per un tocco extra di gusto e consistenza.
