Spaghetti con gamberi all’aglio e coriandolo.

Ingredienti:

  • Spaghetti
  • Crevette cotte e sgusciate
  • Sale e pepe
  • Aglio tritato, a piacere
  • Salsa di pomodoro per gli spaghetti
  • Coriandolo tritato
  • Succo di limone

Procedura:

  1. Cuocete gli spaghetti in acqua bollente salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolateli quando sono al dente.
  2. In una padella, scaldate l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungete le code di gamberi e conditele con sale e pepe. Fate cuocere lentamente fino a quando sono ben calde.
  3. Aggiungete l’aglio tritato nella padella e fatelo cuocere per un po’ per rilasciare i suoi aromi.
  4. Spruzzate i gamberi con il succo di limone per conferire loro una nota di freschezza.
  5. Trasferite gli spaghetti cotti in un ampio piatto da portata. Disponetevi sopra le code di gamberi.
  6. Versate la salsa di pomodoro per gli spaghetti sulle code di gamberi e le paste. Assicuratevi di coprirli bene con la salsa.
  7. Cospargete abbondantemente di coriandolo tritato sul piatto per aggiungere sapore e freschezza.
  8. Servite gli spaghetti con le code di gamberi immediatamente e gustate questo delizioso piatto.

Questa semplice ricetta di spaghetti con le code di gamberi è veloce da preparare e offre una deliziosa combinazione di sapori. Buon appetito!

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