Ingredienti:
- 1 etto (1/2 chilo) di pasta per pizza
- 1/4 di tazza di olio d’oliva
- 1/2 tazza di salsa per pizza
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
- I tuoi condimenti preferiti
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 230 gradi Celsius.
- Su una superficie leggermente infarinata, stendi la pasta per pizza in un cerchio di 30 centimetri di diametro.
- Spennella la pasta con l’olio d’oliva e mettila su una teglia da forno.
- Distribuisci la salsa per pizza sulla pasta.
- Cospargila con mozzarella e parmigiano.
- Aggiungi i tuoi condimenti preferiti.
- Cuoci per 10-15 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è fuso.
Suggerimenti:
- Per una crosta più croccante, preriscalda la teglia da forno in forno per 5 minuti prima di aggiungere la pasta per pizza.
- Se non hai la pasta per pizza, puoi usare del pane naan o piadina comprato al supermercato.
- Usa la tua fantasia con i condimenti! Le possibilità sono infinite.
- Lascia raffreddare la pizza per qualche minuto prima di tagliarla e servirla.
Buon appetito!
Altri suggerimenti per preparare la pizza con piadina:
- Usa una pietra refrattaria per ottenere la migliore crosta.
- Se non hai una pietra refrattaria, puoi usare il fondo di una teglia da forno.
- Lascia riposare la pizza per qualche minuto prima di tagliarla e servirla. Questo aiuterà il formaggio a rapprendersi e renderà la pizza più facile da mangiare.
- Servi la pizza con le tue salse preferite per intingere.
- Prepara una serie di pizze con piadina e congelale per averle pronte per dopo.
- Sperimenta con diversi condimenti e trova i tuoi preferiti.
Spero che questo ti aiuti!
