Tempo di preparazione: meno di 15 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Difficoltà: Facile
Ingredienti (per 3 persone)
- 300 g di pasta
- 150 g di formaggio raclette
- 15 cl di panna fresca
- Sale, pepe
Preparazione:
- Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare una volta cotte (o utilizzare un avanzo di pasta del giorno prima).
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Rimuovere la crosta dal formaggio raclette e tagliarlo a cubetti.
- In una ciotola, mescolare il formaggio raclette a cubetti con la panna fresca. Condire con sale e pepe a piacere.
- Imburrare leggermente una teglia da forno, quindi disporre la pasta cotta nella teglia.
- Versare il composto panna-formaggio sulle pasta, facendo attenzione a ricoprirle bene.
- Infornare la teglia nel forno preriscaldato e lasciare cuocere per 20-25 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e gratinata.
- Togliere il gratin dal forno e lasciarlo riposare per qualche minuto prima di servirlo.
Questo gratin di pasta savoiardo al formaggio raclette è delizioso accompagnato da un’insalata verde o come piatto principale. Godetevi!
Buon appetito!
