Come conservare la panna acida e lo yogurt più a lungo?
Stai partendo per le vacanze e non sai come conservare la tua panna acida e lo yogurt? Ecco un trucco semplice ed efficace per mantenerli freschi più a lungo: capovolgili!
Infatti, quando si capovolge un vasetto di panna acida o yogurt, si elimina l’aria che si trova tra il coperchio e il prodotto. Ciò consente di creare un vuoto d’aria che impedisce lo sviluppo dei batteri.
Per la panna acida, il siero di latte, che è un liquido chiaro e acquoso, si depositerà sul fondo del vasetto. Ciò impedirà anche la proliferazione dei batteri.
Questo trucco è valido per i vasetti chiusi. Se hai iniziato un vasetto di panna acida o yogurt, è preferibile gettarlo prima di partire.
In sintesi, per conservare la panna acida e lo yogurt più a lungo:
- Capovolgi i vasetti prima di partire.
- Getta i vasetti iniziati.
Consigli aggiuntivi
- Conserva i prodotti lattiero-caseari nella parte più fredda del frigorifero, a una temperatura compresa tra 4 e 6 °C.
- Non lasciare i prodotti lattiero-caseari a temperatura ambiente per lunghi periodi.
- Se hai dubbi sulla freschezza di un prodotto lattiero-caseario, gettalo.
Con questi semplici consigli, potrai goderti le tue vacanze senza preoccuparti della conservazione dei tuoi prodotti lattiero-caseari.
