La truffade è un piatto tradizionale dell’Alvernia, a base di patate, aglio e formaggio fresco come Cantal o Salers. È un piatto rustico e confortante, perfetto per un pasto invernale. Ingredienti: 1 kg di patate 500 g di formaggio fresco Cantal o Salers 2-3 spicchi d’aglio Olio d’oliva o di arachidi Sale fino Pepe nero … Lire plus
Salsa César Ingredientes: 3 dientes de ajo 3 filetes de anchoas 1/4 de taza de yogur griego natural 1 cucharadita de mostaza 3 cucharadas de queso parmesano rallado Pimienta Sal Instrucciones: Salsa de Ajo Barbacoa Ingredientes: 1 taza de leche 3 dientes de ajo 400 ml de aceite Sal Saborizante verde (opcional) Orégano (opcional) Pimentón … Lire plus
La mousse al limone è un dessert classico perfetto per un’occasione speciale. È leggera e vellutata, con un sapore fresco e acidulo di limone. Ingredienti: Consigli:
Ecco una ricetta per preparare delle deliziose polpette di carne ai funghi: Ingredienti: Istruzioni: Suggerimenti: Piccoli suggerimenti per delle polpette di carne perfette:
Ingredienti: 1 tazza di farina 1/2 tazza di zucchero 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di sale 1/2 tazza di latte 1/4 di tazza di olio vegetale 2 uova 1 cucchiaio di estratto di vaniglia Istruzioni: Suggerimenti: Piccoli suggerimenti per ottenere dei piccoli flan al cucchiaio perfetti: Con un po’ di pratica, sarai … Lire plus
Ingredienti: 5 fogli di lasagna fresca 300 g di funghi champignon 100 g di prosciutto cotto 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio d’oliva 100 ml di panna 100 g di formaggio grattugiato (cheddar, emmental, gruyère o il tuo formaggio preferito) Sale e pepe q.b. Istruzioni: Suggerimenti: Buon appetito!
Ingredienti: 6 fette di prosciutto cotto 6 uova 100 g di formaggio grattugiato (cheddar, emmental, gruyère o il tuo formaggio preferito) 2 cucchiai di erba cipollina tritata finemente (opzionale) Sale e pepe q.b. Burro per ungere gli stampi Istruzioni: Suggerimenti: Suggerimenti per la presentazione: Buon appetito! Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per preparare “coquetiers” con prosciutto … Lire plus
Ingredienti: Istruzioni: Suggerimenti: Variazioni: Buon appetito!
Ingredienti: Istruzioni: Questa ricetta utilizza il chorizo per aggiungere un sapore affumicato e piccante alle polpette di carne. Il chorizo viene anche cotto nella salsa di pomodoro, aggiungendo un sapore aggiuntivo. Ecco alcune altre idee per modifiche: Con un po’ di immaginazione, puoi creare una ricetta di polpette di carne con patate e salsa di … Lire plus
Ingredienti: Istruzioni: Consigli: Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15-20 minuti Porzioni: 2
