Per preparare dei frittelle con frutta morbide, è necessario seguire alcune semplici regole:
Scegliete frutta fresca e di stagione. Saranno più dolci e profumate, il che darà più sapore alle vostre frittelle. Preparate la frutta prima di iniziare la pasta. Devono essere tagliati a pezzi di dimensioni uniformi, in modo da cuocere in modo uniforme. Usate una pasta per brioche. È più morbida della pasta per pane e … Lire plus