Ricetta di Pollo e Spinaci in una Salsa Cremosa al Paprika:

Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Difficoltà: FacileIngredienti per 2 persone:2 petti di pollo disossati e senza pelle 1/2 cucchiaino di paprika affumicata (per condire il pollo) 1/4 cucchiaino di sale (per condire il pollo) 1/4 cucchiaino di pepe (per condire il pollo) 1 cucchiaio di burro non salato Salsa cremosa … Lire plus

Petto di pollo al cantalupo.

Ingredienti:5 petti di pollo 100g di cantal 10 fette di pancetta affumicata 3 carote Sale, pepe Olio Preparazione:Tagliate ogni petto di pollo a portafoglio e conditeli con sale e pepe. Mettete 2 fette sottili di cantal all’interno di ciascun petto. Richiudete i petti e avvolgeteli con 2 fette di pancetta affumicata. Ripetete questa operazione per … Lire plus

Polpette di pollo con avanzi.

Ingredienti (per 3 persone):Avanzi di pollo1 scalognoAglio e prezzemolo1 uovoFarinaPangrattatoOlio per friggere Preparazione:In un mixer, aggiungere gli avanzi di pollo, lo scalogno, l’aglio e il prezzemolo. Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare delle polpette con il composto di pollo. Preparare tre piatti: uno con la farina, uno con l’uovo sbattuto e uno con … Lire plus

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