Ingredienti:
- 250 g di farina
- 50 g di zucchero
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- 125 ml di latte tiepido
- 50 g di burro fuso
- 100 g di gocce di cioccolato
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una grande ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale.
- Aggiungi l’uovo, il latte tiepido e il burro fuso. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato.
- Versa l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno per 30-35 minuti, o fino a quando la brioche è dorata.
Consigli:
- Per una brioche ancora più soffice, lasciala riposare per 30 minuti prima di cuocerla.
- Puoi aggiungere altri ingredienti alla tua brioche, come frutta secca, noci o frutta candita.
- Servi la brioche calda o fredda, con la tua marmellata o il tuo topping preferito.
