Ingredienti:
4 filetti di salmone (circa 170-200g ciascuno) 1/4 tazza di succo di limone fresco (circa 60 ml) 1/4 tazza di burro fuso (circa 60 ml) 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 1 cucchiaino di miscela di spezie Old Bay 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di polvere di cipolla 1/2 cucchiaino di polvere d’aglio 1/2 cucchiaino di paprika
Istruzioni:
Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola il succo di limone fresco con il burro fuso. Aggiungi il prezzemolo fresco tritato e le spezie (miscela Old Bay, sale, pepe, polvere di cipolla, polvere d’aglio, paprika) al composto di succo di limone e burro. Mescola bene. Disponi i filetti di salmone in un recipiente e versa la marinata sopra il salmone. Assicurati di coprire bene il salmone con la marinata. Spruzza leggermente una teglia con uno spray antiaderente. Disponi i filetti di salmone marinato nella teglia. Inforna per circa 15 minuti, finché il salmone non risulta ben cotto e dorato.
