Ingredienti:
- 1,8 kg di costolette di maiale
- 120 ml di miele
- 60 ml di salsa di soia
- 60 ml di aceto bianco distillato
Istruzioni:
- In una grande ciotola, mescolare il miele, la salsa di soia e l’aceto bianco.
- Posizionare le costolette di maiale in una teglia da forno.
- Versare il composto di miele, salsa di soia e aceto sulle costolette di maiale, assicurandosi di ricoprirle uniformemente.
- Lasciare marinare le costolette di maiale in questo composto per almeno 30 minuti o un’ora, girando le costolette di tanto in tanto per una marinatura uniforme.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Posizionare le costolette di maiale marinate in una teglia da forno e coprirle con carta stagnola.
- Cuocere in forno per circa 1 ora e mezza o 2 ore, rimuovendo l’alluminio durante gli ultimi 15 minuti di cottura per far dorare leggermente le costolette.
- Una volta cotte, togliere le costolette di maiale dal forno e lasciarle riposare per alcuni minuti prima di servirle.
Queste costolette di maiale all’aglio e al miele sono saporite e tenere, perfette per un pasto delizioso e facile da preparare!
